俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头
家乡最爱的是面食,小时候吃的最多的窝窝头现在成为美食,更多色彩的表达。 菜肴简单方便,有豆香,有笋菇鲜香,玉米面的甜味,口味精妙绝伦,回味无穷 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
141克
102克
355克
3025
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉1:1,搅拌均匀,中间留个小窝窝
-
步骤2/11
点击查看大图
加酵母粉水,和成光滑的面团
-
步骤3/11
点击查看大图
温度37-40度左右醒发,准备不要温度太高
-
步骤4/11
点击查看大图
切成小面快
-
步骤5/11
点击查看大图
团成一个小面团
-
步骤6/11
点击查看大图
用水挤压成一个小窝窝
-
步骤7/11
点击查看大图
上锅蒸20分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
把五花肉切丁,芦笋,青豆,鸡腿菇切丁备用
-
步骤9/11
点击查看大图
热锅加油,花椒大料爆香捞出,加入葱花
-
步骤10/11
点击查看大图
加入肉丁,翻炒,加生抽老抽料酒,加入菜丁,炒熟即可出货
-
最后一步
点击查看大图
出货装盘,把玉米小窝窝放上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
#中秋团圆食味#俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头的其他做法
#中秋团圆食味#俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头的相关分类
#中秋团圆食味#俪姐美食之笋菇炒肉➕玉米面窝窝头的相关推荐
-
玉米面窝窝头
265577人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28266398人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#玉米面藜麦红枣窝窝头
197357人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
164573人看过 -
#美食说出“新年好”#红薯玉米面窝窝头
239780人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
198716人看过 -
玉米面窝窝头----健康饮食
150618人看过 -
玉米面窝窝头
914135人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10958363人看过 -
土豆炖牛肉
21151266人看过 -
玉米面窝窝头(有详细窍门)
564032人看过 -
玉米面窝窝头(不发酵版)
1537354人看过