聚会不可少的炸藕片
中秋一大家子聚会,总要有些零食吃着。薯片是最家常的,但是炸个莲藕片更能突出你的创意!炸藕片又漂亮有美味,是排队的点睛之笔。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕切片,约2MM宽。我用了玛德琳削片机,快多了。放入水里,加一勺白醋,浸泡15分钟。然后反复冲洗。
-
步骤2/5
点击查看大图
浸泡后的莲藕片用厨巾吸干水份。
-
步骤3/5
点击查看大图
中火,油温至170C,分批放入藕片煎至浅金黄,即可捞出。不要等到金黄后再捞出,因为捞出后附着在藕片上的热油还会继续将藕片烫出金黄色,不然容易煎过了。油温要不断调整,不要太热了。
-
步骤4/5
点击查看大图
藕片放在纸巾上沥干油,再转入盘中,撒上海盐、红椒粉和桂皮粉。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-05
聚会不可少的炸藕片#中秋团圆食味#的其他做法
聚会不可少的炸藕片#中秋团圆食味#的相关分类
聚会不可少的炸藕片#中秋团圆食味#的相关推荐
-
#中小学生营养餐#早餐,好吃到转圈圈的法式吐司
161205人看过 -
凉拌三丝
325496人看过 -
酸辣爽口小萝卜条
140387人看过 -
鲜之绝醉鸡
8741人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌猪耳朵,香迷糊啦!
108619人看过 -
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
532308人看过 -
青椒肉丝家庭版
3334857人看过 -
五彩海参丁,这样做一点都不腥。营养美味。
19759人看过 -
藜麦丸子
112488人看过 -
营养早餐·核桃牛奶燕麦糊
241767人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面#秀出我的早餐#
2212514人看过 -
麻辣小龙虾
170324人看过