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椒盐皮皮虾

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瑗瑗baby

今天我依旧早早地被小宝叫醒了，然后早早地就带着两宝去菜市场买菜。今天菜市场早早的就已经人山人海了，大家也早早地来采购好货了。最近更喜欢去光顾海鲜摊，昨天老公跟我说想吃虾，我来到海鲜档口就看中了皮皮虾，这些虾大多数都是虾仁饱满，个儿也特别大，很是诱惑。 买完皮皮虾后，又买了一些虾仁，这两种都是虾，符合老公的要求。皮皮虾我更喜欢吃椒盐味的 ，我喜欢自己做椒盐，花椒、玫瑰海盐和辣椒面就可以做成了。椒盐味皮皮虾要先入油锅炸至金黄色，然后再与椒盐调味即可。这样做出来的皮皮虾酥香可口，好吃得连虾壳都不想放过。 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
皮皮虾 10只
、
欣和黄飞红麻辣花生中的椒麻碎 5克
、
味达美臻品料酒 1中勺
、
六月鲜特级酱油 1大勺
、
玫瑰海盐 5克
、
植物油 80克
烹饪步骤
小贴士

1、炸制皮皮虾的油要足够多，这样炸出来的皮皮虾才足够酥香 2、炸制皮皮虾时中间要多翻拌，这样炸出来酥脆才会均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

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