是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎莲藕肉饼的做法

点击查看大图

香煎莲藕肉饼

浏览 34.5万 · 收藏 4889

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪前腿肉 300克

、

莲藕 1节

、

米酒适量

、

蚝油 1小勺

、

酱油 1小勺

、

白糖少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲藕去皮，猪肉切小块。
步骤2/6 点击查看大图
把莲藕切碎和猪肉一起剁，喜欢口感细腻的可以用料理机或绞肉机把这两种材料绞碎。
步骤3/6 点击查看大图
剁好的莲藕肉泥根据个人口味放入调料，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
用中小火将不粘锅烧至温热放入食用油，把莲藕肉泥放入摊成小饼，稍微用锅铲压一下。
步骤5/6 点击查看大图
盖上盖子焖煎3分钟，开盖翻面，反复3、4次，煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-04

换个做法

香煎莲藕肉饼的其他做法

香煎莲藕肉饼的相关分类

腌笃鲜香椿炒鸡蛋荠菜春笋青团腊肠更多

香煎莲藕肉饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许