东北好吃的豆馅饼
东北人之所以喜欢吃饭豆是因为东北人爱吃面食，为了让面食更丰富多样化，就会用饭豆煮成豆馅，来做豆包烙豆馅饼等，饭豆本身是粗粮，有利于人体的肠胃消化，用发好的面做豆馅饼，香香软软的，让人特别有食欲，而且饭豆还具有补血养血的功效，特别适合女性朋友食用哦！ 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
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步骤1/12
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饭豆洗净，多加些水浸泡一晚
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步骤2/12
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泡好的豆子倒入电锅中，加适量的水和白糖，煮半个小时
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步骤3/12
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煮好的豆子捣烂
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步骤4/12
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团成团儿
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步骤5/12
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面粉加入酵母水
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步骤6/12
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和成软硬适中的面团
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步骤7/12
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发酵至两倍大
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步骤8/12
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发酵好的面团揉匀，分成若干小份，擀成大小薄厚相同的面皮，包入豆馅
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步骤9/12
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不粘锅内刷少许的油，将饼胚放入
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步骤10/12
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煎至两面金黄
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步骤11/12
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煎好的豆馅饼，颜色诱人
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最后一步
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松软可口
做豆馅饼的面和的稍软些，这样隔天吃也不会硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-03
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