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番茄龙利鱼汤的做法

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番茄龙利鱼汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 1条

、

番茄 2个

、

小葱 1根

、

盐少许

、

料酒 1汤勺

、

淀粉 1勺

、

胡椒粉少许

、

方火腿 100克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
两个番茄切十字花刀放在热水中，烫5分钟左右
步骤2/16 点击查看大图
放好的西红柿剥去皮。
步骤3/16 点击查看大图
切成块儿备用。
步骤4/16 点击查看大图
火腿片儿切厚片
步骤5/16 点击查看大图
龙利鱼切厚块
步骤6/16 点击查看大图
小葱切末。
步骤7/16 点击查看大图
热锅下凉油，油热后下去皮的番茄块。
步骤8/16 点击查看大图
番茄炒软后加入适量的清水。
步骤9/16 点击查看大图
水开后，倒入适量的番
步骤10/16 点击查看大图
加入切好的火腿片。
步骤11/16 点击查看大图
龙利鱼加少许的花椒末，加料酒，加适量的淀粉，抓拌均匀。
步骤12/16 点击查看大图
将龙利鱼片倒入煮好的番茄汤中。
步骤13/16 点击查看大图
龙利鱼煮熟，即可
步骤14/16 点击查看大图
加入适量的盐。
步骤15/16 点击查看大图
起锅前倒入葱末。
最后一步点击查看大图
倒入汤碗中即可食用。酸酸甜甜很好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-03

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