芹菜肉馅饺子
我最爱的饺子，就是芹菜肉馅，特别的香。
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步骤1/7
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香芹洗净，切碎，碗里放少许盐，等个八分钟把芹菜水分腌出来。
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步骤2/7
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准备一个碗放温水泡花椒，八角，生姜
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步骤3/7
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绞肉装碗里，打入2个鸡蛋，倒点蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精，食用油。
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步骤4/7
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用手捏干芹菜多余的水分，倒入肉馅碗里，
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步骤5/7
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再把之前泡的生姜花椒八角水倒入碗里，顺时针搅拌均匀，就成这样了。
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步骤6/7
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包好放入冰箱冷冻哦
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最后一步
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下了一点吃了，口感不错，满满当当的肉馅，一口下去，满满的幸福感。
因为我家老刘不喜欢吃生姜，我就用了姜片泡水，因为口感不错，被老刘夸了老半天呐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-03
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