钵钵鸡
自己做的不比外面买的差，酱料在手万事具备，只要是你自己喜欢吃的食材，烫烫都可以放进去泡泡吃～ 参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#
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食材自己也可以看着买，买自己喜欢吃的食材都行～
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洗一洗，切一切，泡一泡～
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雇了一个小帮佣帮我串，串串～喜欢怎么串就怎么串～
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串好了，看着是不是很热闹～
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找个大锅，深一点最好，烧半锅水（水的量取决于满过串串的高度），待水开下食材…
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水开，加入食材，先下比较容易熟、没有特别味道的食材～煮熟捞出沥干些放到调好的酱里面泡一泡～
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蔬菜在锅里煮的这个空隙，先去把料汁调好～两包大概是1000毫升的凉水（也可以加热水），按照说明书上调好～
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稍微沥干的蔬菜放进钵钵鸡酱料里泡一泡～蔬菜在泡的时候，可以开始下丸子煮了～
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步骤9/14
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蔬菜煮好以后，接着煮丸子，煮好的丸子也是稍微沥一下干，进酱汁泡一泡～最后可以煮有味道的食材了～
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蔬菜泡了十几分钟了，把菜菜先捞出来放到另一个碗里，再把丸子放进去泡着，入入味～
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最后煮味道比较大的羊肉，这样不会串味～
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锅的高度深度不深，我换了一个比较深的碗里，把他们都立起来泡一会，套上一个杯子不会散开～
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也可以把竹签拔掉，食材直接泡在里面，泡半小时比较入味哦，哈哈～
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最后一步
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口水流出来没有，快去试试吧～
有味道的菜留到最后，不然其他的菜都会变成一个味道，难闻哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-02
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