大假早餐:《舌尖3》里的稀豆粉
稀豆粉在云南一直是一种传统的特色早餐,特别是在腾冲,人们每天早上必须吃上一碗,一天的生活才完整,今天就把制作方法分享给大家。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
葱、姜、蒜、香菜洗干净后切细备用
-
步骤2/9
点击查看大图
准备100克清水,把豌豆面放进去,用勺子搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
准备一口小锅,再加入450克水,开火煮至锅底冒泡。
-
步骤4/9
点击查看大图
把调好的面糊倒入锅中,并不停搅动,防止粘锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
煮成糊糊状的时候,加入花椒面和猪油,搅拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
再煮几分钟,煮至锅中出现豆香味,并看到豆糊成清亮色时,关火,加入盐,搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
把饵块片烤熟
-
步骤8/9
点击查看大图
开始摆盘,稀豆粉放中间大碗里,周围是调料
-
最后一步
点击查看大图
把饵块和油条撕成小块,撒上调料,搅拌均匀就可以开吃啦。
稀豆粉里可以加自己喜欢吃的小吃,比如饵丝、米线都可以,再加点肉帽吃起来会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-02
#中秋团圆食味#大假早餐:《舌尖3》里的稀豆粉的相关分类
#中秋团圆食味#大假早餐:《舌尖3》里的稀豆粉的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5200300人看过 -
稀豆粉和豌豆粉
69991人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
400077人看过 -
蚝油生菜
31757836人看过 -
旺仔小馒头
3615762人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10278684人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1658718人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
281878人看过 -
云南特色稀豆粉饵丝
14512人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11459550人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
223362人看过 -
云南米线宴~折耳根洋芋黄焖鸡稀豆粉红米线
94932人看过