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茄汁烤大虾

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我家的中秋节餐桌上少不了那盘酸酸甜甜的茄汁烤大虾。煮得酸甜可口的茄汁淋在虾面上炙烤一下，虾肉紧实弹牙，入味鲜香，营养美味。参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

虾 500克

、

西红柿 1个

、

蒜 8瓣

、

花生油适量

、

酱油 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
热油爆香蒜；
步骤2/9 点击查看大图
加入西红柿丁翻炒；
步骤3/9 点击查看大图
加一勺清水、一勺酱油焖煮；
步骤4/9 点击查看大图
加一勺糖和适量盐收汁；
步骤5/9 点击查看大图
大概煮成这种毕竟粘稠的茄汁；
步骤6/9 点击查看大图
虾处理干净；
步骤7/9 点击查看大图
淋上茄汁；
步骤8/9 点击查看大图
210°烤15分钟即可；
最后一步点击查看大图
入味鲜甜的茄汁烤大虾好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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