百香果鱼
《向往的生活4》你看了吗?咱们的黄磊老师在节目里制作的各种美食也太好下饭了吧,其中有一道百香果鱼,色香味俱全,简单快手,我们一起来用火星人X7Z试试吧!
24克
110克
28克
746
千卡
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步骤1/9
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.百香果切开后取出果肉备用。
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步骤2/9
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鱼片切片备用。
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步骤3/9
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鱼片洗净泡水至鱼片变脆。
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步骤4/9
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准备淀粉,少许盐,胡椒粉,给鱼片上浆。
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步骤5/9
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起锅烧油,锅内加入葱姜蒜小米椒爆香。
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步骤6/9
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加入百香果煮出香味,放入盐,糖,鸡精调味。
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步骤7/9
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将炒好的百香果酱料盛出,加入适量清水或高汤。
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步骤8/9
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把鱼片放入碗中,放入火星人X7Z64L大蒸箱中,蒸制8分钟。 模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:8分钟→开始!
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最后一步
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这样,黄磊老师同款百香果鱼就做好啦!是不是简单快手易操作呀!
鱼肉下入百香果熬制的酸汤里,再加上小米椒增味,蒸箱能最大限度的保留鱼肉爽滑弹牙的口感,鱼汤酸辣开胃,保证你吃到连一口汤都不剩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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