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鲜肉月饼

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1小时以上   |   配菜(中级)
水油皮
、
低筋面粉 250g
、
黄油 50g
、
温水 100g
、
木糖醇 10g
、
油酥
、
低筋面粉 250g
、
黄油 150g
、
饼馅材料
、
猪肉（瘦肉：肥肉=4:1） 500g
、
盐 2g
、
葱姜料酒 50mL
、
老抽 1小勺
、
白胡掓粉 半小勺
、
生抽 3小勺
、
木糖醇 少量
、
鸡精 半小勺
、
熟白芝麻 适量
、
水 2-3小勺
、
烘焙
、
鸡蛋液 1个鸡蛋打散
、
熟白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-01

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