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广东|玫瑰冰皮月饼

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小饼如嚼月,中有酥和怡:玫瑰冰皮月饼 今天是中秋节,今年在外不回家,特别想念小时候妈妈做的糯叽叽的冰皮月饼,趁着今儿休息有时间,向妈妈讨了个方子,复刻这份儿时记忆。 我在方子上添加了玫瑰花瓣,跟传统月饼比起来不仅颜值棒棒,还更美味,玫瑰花香的冰皮,配上绵软奶黄馅,花香混合着奶香,每一口都回味无穷。 中秋吃月饼,才算真团圆 思念,随风,明月寄 祝豆果小伙伴们国庆快乐中秋快乐 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
营养分析 查看详情

140克
48克
257克


2482
千卡

营养足矣稳定维持代谢速度~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/15

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小贴士

1、冰皮不分,不使用微波炉的话,可以上锅大火蒸20-25分,无液体流动即可 2、玫瑰花瓣随个人喜好,适量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-01

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