自制黑糖珍珠奶茶
放假的中秋和家人一起自制一杯珍珠奶茶。 参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#
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步骤1/11
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黑糖加水煮至融化;
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步骤2/11
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黑糖水煮至沸腾,趁热加入木薯淀粉搅拌成糊状,再次加入木薯淀粉揉成一团;
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步骤3/11
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揉成这个程度就差不多啦~
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步骤4/11
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搓成小珍珠;
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步骤5/11
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加点木薯淀粉防粘;
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步骤6/11
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水烧开倒入珍珠,煮至浮起后捞起过冰水;
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步骤7/11
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黑糖加水,再次加入珍珠熬煮至浓稠即可;
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步骤8/11
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水煮开加入红茶;
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步骤9/11
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煮至茶味出来即可~
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步骤10/11
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倒入牛奶一起煮,煮至融合即可;
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最后一步
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煮好的奶茶加入珍珠就可以开喝啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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