能量食物…牛肉炖土豆
秋天的到来,赶走了夏季的闷热,似乎味蕾也打开了,运动前后来一份无防腐剂的调味料~做牛肉炖土豆,肯定让你运动能力俱增,你是不是也很想尝尝呢。 味美达臻品一特级生抽瑧品蚝油真是很好的合作伙伴,用它们炖菜还是炒菜都不会让你失望,关键是采用非转基因大豆及O添加防腐剂,让我安心用,放心吃,真是太好了。 参与活动: #免费申领|来向星厨取经!Hold住中秋家宴!#
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步骤1/9
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牛肉切块用清水浸泡半小时,〈去血水作用〉,土豆去皮备用
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步骤2/9
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土豆切块〈大小根据自己需要而定〉
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锅加热下牛肉翻炒一会
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步骤4/9
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淋入一勺味达美生抽,它含有盐及谷氨酸钠,鲜咸适中。
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步骤5/9
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翻炒几下
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步骤6/9
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再加入一勺味达美蚝油翻炒几下,并加入一碗水及大蒜.姜片,焖煮上10分钟,
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步骤7/9
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加入土豆,继续小火炖上20分钟左右。
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步骤8/9
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当汤汁变浓,可以尝一下口味,感觉淡了可以加少量盐调味,撒入葱段焖一分钟。
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最后一步
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出锅,土豆绵软而香,牛肉酥而有味,是一道非常简单又健康的配饭菜肴。汤汁拌饭很好吃哦,赶紧试试吧!
搭配量:生抽使用1~2勺约15一30ml,蚝油1勺15ml.菜量多,可以按比例增加。
如有不明白的地方,码字提问哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-01
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