广式豆沙月饼
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中秋节快乐哇，今日是经典的广式豆沙月饼，闺蜜喜欢吃，哈哈哈哈哈，那就做起来吧 自己做的月饼吃起来放心，而且如果想吃小一点，可以减少皮和馅用量，这样既可以吃到喜欢的月饼，又不会有满满的负担 参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#
营养分析
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51克
47克
533克
2753
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
90克
、
低筋面粉
90克
、
奶粉
10克
、
转化糖浆
113克
、
枧水
4克
、
花生油
45克
、
豆沙馅
500克
、
刷表面
、
蛋黄
1个
、
水
15克
烹饪步骤
-
步骤1/11
盆中放入转化糖浆，再加入油，搅拌至油和糖浆完全融合，加入枧水，搅拌均匀
-
步骤2/11
倒入过筛好的高筋面粉，低筋面粉和奶粉
-
步骤3/11
用刮刀从下往上翻拌均匀，揉成光滑的面团，看不到干粉即可，裹上保鲜膜静置2-3个小时左右
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-10-01
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