留住秋天的味道~蒸梨坨
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步骤1/17
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山梨许多洗净
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步骤2/17
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切出六面
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步骤3/17
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全部切好后，用线串起来
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步骤4/17
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如图
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步骤5/17
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挂着晾晒两天
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步骤6/17
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晾晒两三天之后，上锅蒸，上气后蒸6分钟，再晾晒两三天，然后再蒸一遍，再次晾晒。
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步骤7/17
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这是晾晒2天后的样子
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步骤8/17
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晒两三天，这是三天后的样子捏来有点软软的，开始上锅蒸，上汽后蒸6-8分钟即可。
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步骤9/17
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蒸好后再次挂到通风有阳光的地方，晒在3-5天。
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步骤10/17
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如图
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步骤11/17
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又晒了三五天后的样子，梨的颜色开始有点发红。
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步骤12/17
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第二次上锅蒸，这次我蒸了八分钟。
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步骤13/17
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如图状态，这个时候可以吃了，味道也不错，不过再耐心等待三天，到时候会更好吃
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步骤14/17
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如图
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步骤15/17
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成品来了
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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装袋冷冻，慢慢吃。放外面久了就会太干了，口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-01
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