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自制五仁月饼（无转化糖浆，花生油版）

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北一木人人

快中秋节啦，外面的月饼太甜啦，不想买转化糖浆，本着低脂健康的想法，首次尝试了无转化糖浆的，用花生油和代糖自制的五仁月饼～（依旧是无过程图，因为之前都忘记拍过程了T^T）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
月饼皮：
、
食用花生油 100毫升
、
冠生园蜂蜜 120克
、
普通高筋面粉 235克
、
馅料：
、
花生碎（生熟都可） 50克
、
熟面粉 45克
、
腰果仁 20克
、
榛子 10克
、
蔓越莓干 15克
、
熟黑芝麻 40克
、
代糖 25克
、
冠生园蜂蜜 50克
、
凉白开 30毫升
、
表皮：
、
蛋黄液 2个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-30

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