菌菇豆腐汤
浏览 3.9万 · 收藏 283
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
粉番茄
1个大的
、
白玉菇
1把
、
香菇
4-5个
、
内酯豆腐
1块
、
鸡蛋
1个
、
盐
一勺
、
油
适量
、
大蒜
3瓣
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
1小勺
、
鸡汁
1小勺
、
水淀粉
一小碗
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
蒜切片,香菇切片,白玉菇切段,番茄剥皮切小块,鸡蛋打散,豆腐切块
-
步骤2/3
放入适量油后,倒入大蒜片,炒出香味后,加入番茄,白玉菇,香菇同炒,炒出水分后再炒一分钟,再加入适量清水
-
最后一步
水开后下入豆腐,继续下入蚝油、盐、胡椒粉、鸡汁,然后加入鸡蛋液,有裙带菜也可以加一点进去,最后加入水淀粉烧开,起锅前加入香菜段就好了!
小贴士
跟着抖抖视频学得,觉得很好吃,所以记录一下,免得自己不记得怎么做了,淡淡的酸味,咸鲜口味,很开胃,适合夏天或者没有胃口的时候吃,番茄要选粉茄,不然炒不烂,影响口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
换个做法
豆腐汤的其他做法
豆腐汤的相关分类
豆腐汤的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#冬季滋补清炖羊排汤,暖胃驱寒,鲜美超好喝
174009人看过 -
年夜饭生生猛猛-油爆虾
383948人看过 -
菌菇豆腐汤
13326人看过 -
不油腻,无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1502439人看过 -
韭菜肉块饺子馅
722223人看过 -
辣椒炒肉
1799083人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 羊排萝卜汤
176315人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖羊排白萝卜汤
160122人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧蹄胖
315197人看过 -
#我家乡的酱油美食# 白萝卜羊排汤
134436人看过 -
鸡蛋肉沫酱
118368人看过 -
#憋在家里吃什么#杀菌又好吃-韭菜肉饺子
534030人看过