鲜嫩多汁,超级好吃的照烧猪肉饼
酱汁浓郁,超级美味,巨好吃,咬一口肉质细腻多汁,搭配米饭一起吃,真的超级下饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
首先准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜去皮切末,洋葱,香菇,葱姜切碎备用
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肉剁成你肉泥,加入姜末,半大勺料酒,1小勺黑胡椒粉,半大勺老抽酱油,半大勺白糖,2小勺食盐,1大勺淀粉,混合均匀后顺着一个方向搅拌上劲
-
步骤4/8
点击查看大图
调一个酱汁:碗中加入1大勺料酒和2大勺酱油
-
步骤5/8
点击查看大图
1大勺蚝油,半大勺老抽酱油再加入1大勺蜂蜜,1大勺淀粉,混合小半碗清水调匀备用
-
步骤6/8
点击查看大图
调好的猪肉馅分成50克一份,压成饼状,锅中加入适量底油,放入猪肉饼,中小火煎制两面金黄成熟,放入蒜末炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入调好的照烧汁,小心翻动到汤汁浓稠裹满肉饼即可,出锅装饰上海苔,再撒少许芝麻装饰
-
最后一步
点击查看大图
成品图01
猪肉馅料要顺着一个方向搅拌上劲,这样肉质吃起来口感才会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
照烧猪肉饼的其他做法
照烧猪肉饼的相关分类
照烧猪肉饼的相关推荐
-
懒人番茄浓汤面
2914206人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#超下饭的山药猪肉饼,做法简单
172643人看过 -
5分钟低卡脆皮蓝莓可可蛋糕
35634人看过 -
巨香巨好吃的千层猪肉饼
185092人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3223005人看过 -
《宅家快手美食》卤肉饭酱汤面
1655033人看过 -
#硬核菜谱制作人#莲子猪肚汤
4210469人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎小白鲳
451242人看过 -
台湾卤肉饭
552203人看过 -
柿子布丁
103579人看过 -
免揉面/空气炸锅版--气泡小面包
156605人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜~软炸虾仁
457656人看过