年糕红豆沙
年糕是我们的传统食物,与“年高 ”谐音,意为“年年高”。跟红豆沙一起熬煮,年糕里也有了红豆沙的甜蜜滋味,一碗下肚,非常满足。
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步骤1/6
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准备食材,豆沙馅是前天炒的,包月饼没用完的哈,刚好用来煮年糕
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步骤2/6
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锅里加入适量的清水,把豆沙馅一起放进去煮开
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步骤3/6
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加入年糕片
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步骤4/6
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年糕煮至软糯即可
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
年糕可以从超市买的现成的,片状或者条状的都可以。豆沙馅本身就带有甜味,我就没有再另外多加糖调味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-30
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