酱肉土豆烧蘑菇的做法

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酱肉土豆烧蘑菇

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【5-099】这是一个七零八碎活好多不知不觉天黑了的故事……调休值得我自由了！！ ----- 2020.09.29

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20克
4克
22克

279
千卡

食材清单加入采购清单

主料：

猪肉自选小黄蘑一把蒜三瓣土豆一个料酒一咕嘟生抽适量鸡汁几滴老抽几滴油适量

烹饪步骤

步骤1/9
锅烧热加油晃晃匀，随便切上堆肉条或肉片
步骤2/9
中小火努力划拉散，淋圈料酒拍几瓣儿蒜，生抽也顺手倒上点
步骤3/9
咔咔翻匀划拉出蒜香，扔上提前泡软收拾干净的小黄蘑
步骤4/9 点击查看大图
滤上些泡蘑菇的水或者鸡汤骨头汤，看情况补生抽点老抽香味不够加鸡汁那样子
步骤5/9 点击查看大图
盖上盖子咕嘟它三五分钟再开盖往里扔土豆，抽空削皮收拾干净对半劈开切厚片那种
步骤6/9 点击查看大图
继续中小火把土豆咕嘟熟，正常用不了十分钟，拿不准时间的话可以偷偷开盖揪片尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
确认土豆能吃或挺软蘑菇软滑挺有味儿了再关火找盘往外挪
步骤8/9 点击查看大图
嗷嗷嗷小蘑菇加肉特别香，我估摸着用它炖鸡应该也好吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-29

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