鲜美爽滑金针菇豆腐
家常做法,汤汁鲜美!
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步骤1/5
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所需食材备好,金针菇去根洗净备用。鸡蛋豆腐切厚片,裹上玉米淀粉。
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步骤2/5
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锅里放油,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用。
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步骤3/5
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余下的油加入蒜末和葱花爆香。倒入金针菇炒软。
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步骤4/5
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倒入生抽,老抽,蚝油,糖,热水,放入煎好的豆腐煮开后再煮3分钟左右。
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最后一步
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装入碗中,撒点葱花点缀OK!
也可以换成其他菌菇类尝试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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