低脂高蛋白【芹菜炒香干】全家共享
我们家小朋友爱吃豆制品，“香干”是我们家的高频出镜菜！
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步骤1/5
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芹菜洗净，切段，再焯水：水开后再煮三分钟，捞出备用
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步骤2/5
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香干，切条状，焯水：水开后，煮一分钟捞出
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步骤3/5
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热锅冷油，中火，倒入香干，加入生抽，进行翻炒，三分钟
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步骤4/5
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倒入芹菜，加少许盐，翻炒，两分钟，加少量鸡精、胡椒，出锅
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最后一步
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低脂肪➕高蛋白，适合全家享用！
干子先炸一下，更焦嫩，芹菜后放，水分不会流失，也不会变色，特别加盐后，还有稍许水分出来，吃起来口口带汁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-29
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