桂花糕：七步就完成，这是入秋的第二口桂花！
看上去朴实无华的桂花糕，吃到口中竟是这般香甜。 软糯不黏腻，富有嚼劲。 做法不难，需要蒸锅，干桂花等不难买的食材，按照方子来做，出锅的时候你会惊喜发现，这糕，跟外面买的一模一样～ 唯一需要注意的点在于，所有材料混合之后静置40分钟，这一步一定不能省略。 入秋了，天气冷了，第一口香气自然是桂花的，第二款桂花甜品，喜欢这个味道的可以学做哦。
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步骤1/7
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1. 温水化开白砂糖。
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步骤2/7
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2. 筛入糯米粉和澄粉。
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步骤3/7
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3. 搅拌至无颗粒状态。
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步骤4/7
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4. 倒入玉米油混合均匀。
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步骤5/7
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5. 有条件的话过筛进蒸碗（不过滤也可以）。
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步骤6/7
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6. 在表面撒上干桂花，多点少点都可以，静置40分钟。注：一定要静置40分钟，不可以省略。
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最后一步
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7. 蒸锅大火蒸25分钟，取出后切块就可以了。
1. 上蒸锅前一定要静置40分钟，不可以省略：
2. 期待看到大家的作品～
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发布于 2020-09-29
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