桂花糕:七步就完成,这是入秋的第二口桂花!
看上去朴实无华的桂花糕,吃到口中竟是这般香甜。 软糯不黏腻,富有嚼劲。 做法不难,需要蒸锅,干桂花等不难买的食材,按照方子来做,出锅的时候你会惊喜发现,这糕,跟外面买的一模一样~ 唯一需要注意的点在于,所有材料混合之后静置40分钟,这一步一定不能省略。 入秋了,天气冷了,第一口香气自然是桂花的,第二款桂花甜品,喜欢这个味道的可以学做哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
1. 温水化开白砂糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
2. 筛入糯米粉和澄粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
3. 搅拌至无颗粒状态。
-
步骤4/7
点击查看大图
4. 倒入玉米油混合均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
5. 有条件的话过筛进蒸碗(不过滤也可以)。
-
步骤6/7
点击查看大图
6. 在表面撒上干桂花,多点少点都可以,静置40分钟。注:一定要静置40分钟,不可以省略。
-
最后一步
点击查看大图
7. 蒸锅大火蒸25分钟,取出后切块就可以了。
1. 上蒸锅前一定要静置40分钟,不可以省略:
2. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#桂花糕秋的味道
187135人看过 -
#带着美食出去浪# 桂花糕
197304人看过 -
椰汁桂花糕
1595046人看过 -
桂花糕
1522397人看过 -
桂花糕
1280324人看过 -
用大米做的秋日桂花糕❗口感细腻软糯香甜 简单易做
16541人看过 -
#解腻开胃就吃它#⭐️水晶桂花糕⭐️
155004人看过 -
#夏日开胃餐#蓝莓桂花糕
87464人看过 -
大米糕
7589525人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25366504人看过 -
桂花糕#520,美食撩动TA的心!#
1279623人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16408856人看过