海蟹杂谷蔬菜粥
秋天是收获的季节,也是需要滋补的时候,平常多吃一些五谷杂粮对身体非常有好处,用黎麦和一些五谷杂粮,加上海蟹搭配蔬菜,营养丰富又低脂低卡,关键是超好喝,喜欢的亲们赶紧来试试吧~ 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/18
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/18
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葱姜切碎,香菜切段,小油菜洗净切段。
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步骤3/18
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海蟹打开蟹盖,去除杂质后洗净。
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锅中倒入适量的清水,把洗净的三色黎麦和小米,糯米和玉米碴子,青稞米。
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步骤5/18
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大火煮沸。
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步骤6/18
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撇去浮末杂质。
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步骤7/18
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继续小火炖煮30分钟后,看见锅中米汤汁慢慢变得粘稠时。
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步骤8/18
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加入洗净的海蟹。
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步骤9/18
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这个时候加入料酒去腥调味。
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步骤10/18
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再加入酱油调色。
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步骤11/18
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根据个人口味加入适量的盐调味。
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步骤12/18
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大火煮至海蟹变红。
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步骤13/18
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加入姜丝和葱花。
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步骤14/18
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大火煮沸后,加入小油菜。
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步骤15/18
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大火煮沸后即可关火。
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步骤16/18
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出锅咯~鲜美无比又营养丰富。
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步骤17/18
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喝一口就停不下来了,我家宝贝超喜欢喝。
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最后一步
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我也要开动了~你还在等什么,赶紧行动起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
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