糖醋三道鳞
0克
1克
4克
17
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
三道鳞洗干净双面切花刀,葱姜蒜,切片备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热,锅底用生姜片擦拭避免粘锅,然后放入油,烧热,手放置锅上方有烧手的感觉即可,然后鱼下锅,煎至两面金黄色
-
步骤3/4
点击查看大图
放入葱姜蒜,淋入白醋,料酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,加入水,漫至鱼身即可,大火烧开,转至小火炖鱼,大致10分钟左右将鱼翻个,再炖制10分钟左右即可出锅,调料可根据个人口味适量加入,喜欢吃辣椒的小伙伴可以放些干辣椒
-
最后一步
点击查看大图
出锅后加入适量香菜即可
鱼可更换,鲤鱼,草鱼等都可以用这种方法,煎鱼下锅时,油尽量控制在冒烟之前
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-28
糖醋三道鳞的相关分类
糖醋三道鳞的相关推荐
-
家常三道鳞
86612人看过 -
红烧三道麟
65409人看过 -
红烧三道鳞
107023人看过 -
铁锅炖三道鳞
74460人看过 -
香辣清蒸鱼(三道鳞)
25011人看过 -
卤鸡爪
10333463人看过 -
卤鸡爪
114000人看过 -
东北排骨炖酸菜
1827207人看过 -
孜然肉片#豆果10周年生日快乐#
240390人看过 -
#人人能开小吃店#香浓Q弹无添加的珍珠奶茶
530540人看过 -
还得是卤鸡爪
201887人看过 -
#家常菜#快手干煸菜花
3964742人看过