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炖肉

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林大锅的无烟小炒JS

猪蹄和鸡肉一起入锅炖煮，猪蹄炖到软烂，肉皮入口即化，连胶质和蹄筋，都煮到胶棉而不沾牙。满满胶原蛋白的猪蹄汤汁，包裹着鸡肉，使得鸡肉愈发嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，入味十足，让人赞不绝口。
食材清单 加入采购清单
猪蹄 2只
、
鸡大腿 一根
、
花椒 10粒
、
大料 2个
、
葱 5段
、
姜 4片
、
酱油 30毫升
、
老抽 10毫升
、
盐 4克
、
水 600毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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