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糖醋素排骨

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蜜桃厨房

相信不少人已经看出来了，这里的“肉”用的是油条，而“骨头”则是莲藕，都是很常见的材料。 做法上呢主要有两个地方要注意，一是莲藕的粗细要看油条空洞的大小来定，太细了很容易掉。 二是油条最好煎一遍再加糖醋酱汁，这样不仅更香，而且更吸汁，口感也会更好哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 1个
、
油条 1根
、
大蒜 2瓣
、
青葱 2根
、
生抽 2小勺
、
老抽 1小勺
、
白醋 1小勺
、
糖 0.5小勺
、
淀粉 0.8小勺
、
水 适量
、
油 适量
烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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