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爽口开胃凉拌菜之腐竹拌木耳

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少吃油,吃好油,山茶油,是世界卫生组织推荐的健康类食用油,山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用;还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为"生命之花"的锌元素;有清热化湿、杀虫解毒的作用。经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。 今天这道菜我用了千岛源纯正茶油,色泽鲜亮,清香爽口。尤其千岛源茶油是有机种植、有机可追溯、有机加工的,安全品质看得见。凉拌特别考验油的品质,虽然天气渐凉,但还是少不了一份爽口开胃的凉菜,好吃又快手,关键还健康,话不多说,一起来做这份料理吧。
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18克
41克
36克


464
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

1.喜欢吃辣的可以再放一勺辣椒油,洋葱有一定的辛辣口味,可以根据自己的喜好添加蒜泥,也可以不加; 2.千岛源茶油除了凉拌还可炒菜,不油腻,又有着原味的清香,可满足日常多种烹饪方式; 3.千岛源茶油还能抗紫外线哦,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-28

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