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电饭煲版鱼头豆腐汤的做法

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电饭煲版鱼头豆腐汤

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鱼头豆腐汤因为营养丰富、味道鲜美、制作简单、成为了人们餐桌上鲜美的家常菜，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。不仅暖身健脑和养胃，还能给身体补充蛋白质，赶紧做来试试看吧~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鱼头 350克

、

豆腐 400克

、

胡椒粉 5克

、

花椒 5克

、

八角 2克

、

油 10克

、

葱 6克

、

蒜头 8克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备好，葱、姜、蒜切好，鱼头砍成块。
步骤2/7 点击查看大图
豆腐洗净，切成小块。
步骤3/7 点击查看大图
在确保煲中无水的状态下，倒入油，八角，花椒炒香，5分钟左右，将花椒捞出，锅内留油。
步骤4/7 点击查看大图
放入鱼头和少量的盐、倒下油、放入姜蒜、把鱼头煎一煎，5分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
然后加入水，盖上盖子。
步骤6/7 点击查看大图
待水沸腾以后放入豆腐、料酒、醋，煮到快好的时候，再放入胡椒粉、葱，根据自己的喜好加盐调味。
最后一步点击查看大图
盛起，摆盘，美味鲜甜的鱼头豆腐汤完成(*^▽^*)

小贴士

做法是不是超简单啊？懒人小白也能煮出鲜美的鱼头汤~非煮不可智能双胆电饭煲，不仅可以做饭，还可以用来煮汤做菜烘焙等等，一个电饭锅搞定一顿饭~୧(๑•̀◡•́๑)૭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-28

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