免开酥#紫薯桃花酥
超容易上手的小点心 万能手抓饼之桃花酥 手残党也能做,颜值高还美味[飞吻R] [斜眼R]趁假期赶紧来试试吧~
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步骤1/29
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紫薯洗净削皮蒸熟
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步骤2/29
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用勺子压成泥
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步骤3/29
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加入奶粉或炼奶翻拌均匀
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步骤4/29
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觉得干就加点点牛奶
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步骤5/29
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能揉成团即可
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步骤6/29
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分成25克一个备用
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步骤7/29
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手抓饼略回温
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步骤8/29
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卷起
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步骤9/29
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分三段
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步骤10/29
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两头对折揉圆
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步骤11/29
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擀成饺子皮大小
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步骤12/29
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包入紫薯馅
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步骤13/29
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像捏包子一样包好
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步骤14/29
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捏紧收口
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步骤15/29
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收口朝下按扁
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步骤16/29
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切五等分
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步骤17/29
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捏出花瓣状
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步骤18/29
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也可以均分成六等份做樱花状.均分成八等份做四叶草状
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步骤19/29
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均分八等分俩俩外翻,做出漂亮的四叶草形状
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步骤20/29
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做好摆入烤盘
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步骤21/29
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刷蛋黄液
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步骤22/29
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撒芝麻
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步骤23/29
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海氏K5空气烤箱提前预热
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步骤24/29
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烤盘放入烤箱中层,上下火170°烘烤15分钟左右
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步骤25/29
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注意观察上色.别太深
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步骤26/29
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桃花朵朵开
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步骤27/29
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做下午茶点心或是待客都很不错的
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步骤28/29
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颜值在线
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最后一步
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香甜紫薯馅,口感超棒哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
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