简单泡发鱼胶

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鱼胶的用料

花胶 4片

鱼胶的做法

简单泡发鱼胶的做法图解1

步骤1

准备花胶和姜丝，去腥
简单泡发鱼胶的做法图解2

步骤2

放进蒸炉蒸10分钟或隔水蒸10分钟
简单泡发鱼胶的做法图解3

步骤3

能看见已经干瘪了，摸起来有点粘
简单泡发鱼胶的做法图解4

步骤4

放进泡发的容器里
简单泡发鱼胶的做法图解5

步骤5

加入纯净水盖上盖子放冰箱
简单泡发鱼胶的做法图解6

步骤6

12小时换一次水，24小时后可烹饪
简单泡发鱼胶的做法图解7

步骤7

肉质肥美，满满胶原蛋白哦，把花胶外表清洗安静就可以烹饪啦
简单泡发鱼胶的做法图解8

步骤8

炖了个花胶牛奶

鱼胶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 晕晕06 编写，未经授权不得转载

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