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粉蒸排骨山药的做法

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粉蒸排骨山药

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每天中午下班到家准备好晚上要做的菜和材料，美美睡个午觉，再去上班，接孩子回家了，半个小时内搞定，看着宝宝吃自己做出来的美食，然后一起陪伴启蒙，每天都很有滋味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

排骨 300克

、

蒸肉米粉适量

、

盐适量

、

生抽 1大勺

、

老抽 1小勺

、

蚝油 1小勺

、

陈醋洒一些

、

香油 1勺

、

八角 4个

、

白芝麻适量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好排骨和山药，生抽1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、香油适量、陈醋适量，八角、白芝麻、葱姜蒜，盐加一点点（因为生抽老抽里有盐），切山药时套上保鲜袋，真痒！
步骤2/8 点击查看大图
山药我入锅蒜片爆香了一下，加了一点点盐。
步骤3/8 点击查看大图
裹上蒸肉米粉，搅拌搅拌搅拌，马杀鸡继续。
步骤4/8 点击查看大图
上电压锅，隔水原味蒸。
步骤5/8 点击查看大图
我预定了50分钟的原味蒸时间，安心上班去啦。
步骤6/8 点击查看大图
接完孩子，回家开锅，香气扑鼻。
步骤7/8 点击查看大图
来个近照，替换了蒸变色了的葱，又洒了一些芝麻。
最后一步点击查看大图
开餐啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

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