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川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜

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鱼香茄饼是我们川菜当中的一道名菜, 属于川菜当中所独有的鱼香味型。 鱼香味型在我们中国 ,乃至全世界都享有盛名 。主要是因为它的口味老少皆宜 ,大众都能接受。想做出正宗的鱼香味的菜肴其实一点都不难,只要有一罐小石窖鱼香汁就够了。
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132克
47克
50克


1563
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

茄子营养高,含有多种生物碱,维生素 B、C、P、胡萝卜素,已成为日常蔬菜。特别是茄子皮中花青素的含量也很高,在紫色蔬菜中和紫甘蓝的含量差不多,因此,茄子皮具有很强的抗氧化性,食用后可帮助清除体内的自由基,延缓细胞衰老。所以吃茄子时最好不要去皮,洗净即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-27

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