茄盒
茄子作为夏季的时令蔬菜,凉拌、红烧孩子都不吃,却喜欢吃茄盒。
107克
76克
35克
1392
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
肉馅中加入调料顺一个方向搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子切圆片。
-
步骤4/8
点击查看大图
取一茄子片放入肉馅,上面在放入一片茄片,裹紧肉馅。
-
步骤5/8
点击查看大图
依次做好茄盒。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡蛋中加入面粉和淀粉搅成均匀的薄面糊。喜欢吃外皮厚一些的,面糊就稠一些。将茄盒裹入面糊。
-
步骤7/8
点击查看大图
炒锅中倒入多一些的食用油,待油温七成热时(油表面有清晰的纹路),将裹入面糊的茄片放入锅中开始炸,一面上色后翻面继续炸。
-
最后一步
点击查看大图
一般四个翻面后就熟了,装盘出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
茄盒的其他做法
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
红烧茄盒
202774人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
939611人看过 -
茄盒
11143人看过 -
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
194937人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24436851人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4663796人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11094123人看过 -
香辣茄盒
4020875人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
656858人看过 -
茄盒
77517人看过 -
茄盒
48179人看过 -
烧茄盒+炸茄盒
33716人看过