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雪莲果筒子骨汤

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雪莲果又叫菊薯,雪莲薯、地参果,是一种薯类食品。雪莲果的功效与作用很多,雪莲果气香味微甘,即可做为蔬菜食用,也可做为水果生吃。雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等等,还含有钙、钾、磷、钠、等多种矿物质及多种维生素。雪莲果作为水果生食,可以达到滋养阴液、开胃生津、润肠排毒、清热通便、轻身减肥的作用。作为蔬菜烹饪后食用或制成风干片、糖果食用,则可以起到补养气血、促进胃肠蠕动、提升机体免疫功能、增强记忆力、提升抗过敏机能、缓解视疲劳、祛除面部色斑、延缓衰老的作用。 今天就用雪莲果和猪大骨来煲汤,入秋滋补正当时~~~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
营养分析 查看详情

102克
93克
14克


1348
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.雪莲果切好后可以暂时放入清水盆里,防止氧化变色。 2.一次放水要足量,尽量避免中途加水。 3.雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,所以低血压的朋友不宜多吃。

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发布于 2020-09-27

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