是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

零失败低脂低热量谷粒小餐包的做法

点击查看大图

零失败低脂低热量谷粒小餐包

浏览 109562 · 收藏 2149

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Niamh金脆谷粒面包粉，只需加水就可以搞定的懒人面包，操作简单快手，有了这款面包预拌粉，懒人和烘培小白都可以秒变烘培达人. Niamh谷粒面包粉，里面有小麦籽粒、发芽小麦谷物，而且低脂热量低，做出来的小餐包，内部组织柔软细腻，满满的谷粒，最完美的减脂主食，饱腹感强，一口咬下去可以吃到淡淡的麦香，慢慢咀嚼会有浓浓的麦香和丰富的谷粒，嚼起来特别有层次. 谷粒小餐包搭配牛奶用来当早餐最适合了，热量低，饱腹感强，想要减脂瘦身的小伙伴都可以来试一下，轻轻松松秒变烘培达人.

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

Niamh金脆谷粒面包粉 320克

、

清水 170克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
Niamh金脆谷粒面包粉，让懒人新手秒变烘培达人.
步骤2/13 点击查看大图
准备材料，Niamh谷粒面包粉320克，清水170克，只需准备这两种，超级简单.
步骤3/13 点击查看大图
面包机加170克清水，倒入面包粉，揉面模式10分钟，揉成光滑面团即可.
步骤4/13 点击查看大图
搅拌过程中就可以闻到浓浓的麦香.
步骤5/13 点击查看大图
揉成光滑的面团.
步骤6/13 点击查看大图
揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发一小时左右，面团醒发至两倍大.
步骤7/13 点击查看大图
发酵好的面团，手指沾面粉按压不塌陷不回弹就醒发好了.（回缩说明发酵时间好不够，塌陷说明发酵过度了）
步骤8/13 点击查看大图
发酵好的面团排气后，一个40g,分割成12等份，滚圆后放入烤盘.（烤盘铺烘培纸）
步骤9/13 点击查看大图
放入烤箱进行二次发酵，温度38度，湿度85度，发酵40分钟左右，面团发酵至1.5倍大即可.
步骤10/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火130度20分钟.（根据自家烤箱脾气，调节温度和时间，我家烤箱火力超大）
步骤11/13 点击查看大图
充满麦香的小餐包出炉了，烤好后放烤架上晾凉，温热时放入食品袋，让其回软，以免外皮太硬.
步骤12/13 点击查看大图
内部组织柔软细腻，满满的谷粒，最完美的减脂主食，饱腹感强，一口咬下去可以吃到淡淡的麦香，慢慢咀嚼会有浓浓的麦香，特别有层次.
最后一步点击查看大图
谷粒小餐包搭配牛奶用来当早餐最适合了，热量低，饱腹感强，想要减脂瘦身的小伙伴都可以来试一下，轻轻松松秒变烘培达人.

小贴士

面包温热时放入食品袋，让其回软.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-27

换个做法

零失败低脂低热量谷粒小餐包的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

零失败低脂低热量谷粒小餐包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许