烧鸭子
浏览 782113 · 收藏 4613 · 学做 3
这个菜是我们家点菜率较高的荤菜之一,做法其实跟仔姜爆鸭子差不多,只是红烧的切得大块一些,加水后烧的时间更久一点,以至于鸭肉的口感和干爆的略有不同。
营养分析
查看详情
120克
100克
40克
1585
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸭子
半只
、
小青椒
3个
、
小红椒
2个
、
八角
1个
、
桂皮
2小块
、
花椒
10粒
、
仔姜
4块
、
大蒜
4瓣
、
冰糖
3颗
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
鸭子半只切块,反复洗净血水。
-
步骤2/12
点击查看大图
烧半锅水,水开后加姜片,葱段,料酒一勺,倒入鸭子肉汆水。
-
步骤3/12
点击查看大图
捞起鸭肉,洗净浮沫沥干备用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-09-26
换个做法
烧鸭子的相关分类
烧鸭子的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1392885人看过 -
家常土豆烧鸭子
913689人看过 -
魔芋烧鸭子
3594858人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
874578人看过 -
姜爆鸭子
356245人看过 -
啤酒红烧鸭子肉
850477人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
951559人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
784347人看过 -
擂椒皮蛋
904598人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5813167人看过 -
竹笋炒牛肉
602603人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
670540人看过