咖啡秀厨:砂锅焖鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼头半个洗干净,剁开用盐,鸡精,料酒,蚝油,豆瓣酱腌制
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步骤2/4
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砂锅内放生姜,洋葱,辣椒垫底开火煸香
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步骤3/4
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放土豆和腌制好的鱼头,加酱油和啤酒烧开,焖至水分略干,散葱花即可。
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最后一步
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味道鲜美,上桌吃饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-26
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