炒土豆丝
土豆富含淀粉，非常有饱腹感，做法也很多，炒土豆丝是小盆友特别喜欢的一道菜。 参与活动: #免费申领｜做面包0失败神器赶快抢！#
1克
6克
38克
177
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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土豆切成丝，放在水里泡一下，捞起备用。青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片。
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步骤2/6
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热锅冷油，四成油温倒入蒜片，干辣椒爆香。
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步骤3/6
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倒入土豆丝翻炒2分钟。
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步骤4/6
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待土豆丝全部变色变软，加入盐、白醋调味。
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步骤5/6
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倒入青椒丝翻炒一分钟，加入味精调味。
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最后一步
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起锅装盘。
土豆丝泡一下避免氧化，去掉多余的淀粉，让土豆丝口感更爽脆。当然喜欢比较粉糯口感的也可以不泡水，切丝稍微切粗一点，这种做法也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-26
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