是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芋丝蒸排骨的做法

点击查看大图

芋丝蒸排骨

浏览 15.1万 · 收藏 2675

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

香芋 100g

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

五香粉适量

、

生粉适量

、

葱粒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好250g排骨，尽量剁小块，比较入味易熟。
步骤2/8 点击查看大图
准备好一块芋头。去皮时记得戴手套。
步骤3/8 点击查看大图
排骨洗干净加入少许盐、酱油、生粉、五香粉、少许油，搅拌均匀。腌制半个小时以上。
步骤4/8 点击查看大图
芋头洗干净擦成细丝，加入少许盐和生粉拌匀备用。
步骤5/8 点击查看大图
排骨进蒸笼蒸25分钟后拿出来。
步骤6/8 点击查看大图
把排骨放到芋丝上面，再进入蒸笼蒸20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱花就可以吃啦。芋丝棉粉，排骨香酥，相当好吃！
最后一步点击查看大图
再煲个靓汤，白灼一些菜心和新鲜的小鱿鱼，一家子就可以美美的开饭啦！

小贴士

芋头擦丝蒸出来口感更佳，切块有时吃起来会噎到，擦丝可以避免这个问题。小孩老人都会喜欢上的一个蒸菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

换个做法

芋丝蒸排骨的其他做法

芋丝蒸排骨的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

芋丝蒸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许