南瓜发糕
8克
36克
228克
1003
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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南瓜去皮洗净，切成小块，上锅蒸35分钟。压成南瓜泥，加入30g的细砂糖，倒入100g的牛奶，混合搅拌。
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步骤2/9
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南瓜泥中倒入3g的酵母和250g的面粉
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步骤3/9
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用筷子搅拌成南瓜糊
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步骤4/9
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盖上保鲜膜，让南瓜糊发酵至两倍大，大概需要40分钟。发酵之后再用筷子搅拌排气。
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步骤5/9
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模具四周和底部都刷上油
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步骤6/9
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倒入南瓜糊，二次发酵15分钟。
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步骤7/9
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红枣对半切开，取出枣核，摆放在南瓜糊表面一圈。再取5颗枸杞洗净，摆放出花朵的造型。
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步骤8/9
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水烧开，南瓜糊上锅大火蒸30分钟，5分钟后开盖。
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最后一步
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放凉后再脱模
吃不完的话可以放冰箱冷冻保存，吃的时候再拿出来蒸5分钟就好，尽量要在一周内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-25
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