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腊味酸辣土豆丝

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清幽梅花2

秋风起，吃腊味！是广东人的习惯。在每年的第一阵秋风席地而起时，“秋风起，食腊味”这句口头禅在“老广”中到处都风行着，广式腊味特有的香味在一阵紧似一阵的秋意风声中，弥漫在大街小巷，带来深浓的秋的消息。今天就用腊味来做一道酸辣土豆丝，传统的腊味炒土豆丝太过油腻，今天我改用一个新的烹饪方法就是水油焖煮法！这个方法做出来的土豆丝清爽不油腻，非常健康。
营养分析 查看详情

10克
7克
42克

282
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
广式腊味 100克
、
小葱 1根
、
彩辣椒 1个
、
蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
香醋 1勺
、
盐 适量
、
芝麻香油 1勺
、
清水 1碗
、
小红米椒 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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