。黑木耳莲藕胡萝卜炒肉
这道菜是我家的,家常菜食材四季都可以买到经常吃的菜每次取名有点纠结,这道老少皆宜莲藕脆爽,胡萝卜(胡萝卜素)对眼晴有好处,瘦肉富含优质蛋白最主要的合在一起减油减盐,一道好吃又营养又不贵的下饭菜 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
9克
24克
31克
282
千卡
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步骤1/9
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莲藕胡萝卜各一根
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步骤2/9
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黑木耳湿约2两里脊肉2两,小米辣椒3一4个
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步骤3/9
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莲藕胡萝卜切成片
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步骤4/9
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烧开水把莲藕胡萝卜超水约3一4分钟,根据食材的多少
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步骤5/9
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黑木耳最后超水,超熟合在一起
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步骤6/9
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炒锅加一匙子油约25克左右把瘦肉,大蒜头,小米辣椒一起下锅煸炒,加入蚝油生抽料酒炒熟加入一丢丢水
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步骤7/9
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把炒好水的配菜翻炒约3一5分钟左根据食材的多少,尝尝咸淡,配料是咸的,盐根据自己的口味调整多少
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步骤8/9
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因为比较多分了两份,我家人少
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最后一步
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一道营养丰富的下饭菜黑木耳莲藕胡萝卜炒肉完成了整挺好
这道菜自我感觉脆爽口,下饭,四季皆宜材料的宜的,少油,少盐,但营养丰富好吃,1煸肉的时加了水,虽然说一丢丢水,旦是水的量一定要把肉煸熟,2黑木耳我是把莲藕胡萝卜超熟了后再另外超水,3因为配菜都是熟的所以下锅翻拌入味即可,盐要根据个人口味和食材多少调整4我家人少一次吃不了所以分成两份,虽然说也算剩菜,但感觉比吃剩下来的好点,分开盛的好外上班族笫二天可以做带饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
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