气血双补八珍膏

浏览 90250 · 收藏 576 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

能够坚持喝自家做的八珍膏是因为我公公是中医医生，在我老公这一代已经是第三位中医传承人了，当时嫁入他家前气色各方面比较差，可能在发育期没有照顾好身体导致的，公公有开了调理中药，中医讲究的就是坚持，才能出效果，但我这懒人上班有时都没时间去熬自己的调理方，所以公公就调制了八珍膏，这样也方便食用。中医认为，女子以血为本。妇女由于经、胎、产及劳倦太过、思虑过度、病后失养等各种原因，很容易导致营血亏虚，从而引发多种妇科疾病❗️ 八珍膏是四君子汤和四物汤的结合，有“调理一切血证是其所长”的说法，它可以调理一切关于血虚、血瘀、气血不足等问题，所以也被称为“妇科第一方”“养血补血美容养颜第一方”。八珍膏的功效：一、补气益血，用于治疗气血两虚。二、治疗面色暗黄，以及四肢乏力。三、对于反胃，食欲不振的有一定的缓解效果。四、可以适当的缓解月经不调的患者，比如月经量少以及月经推迟或者是闭经。五、用于色斑增多或者是白带病。六、有效地缓解更年期综合症。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

人参 10g

、

川芎 8g

、

白术 8g

、

熟地黄 10g

、

黄芪 10g

、

炙甘草 3g

、

当归 10g

、

白芍 10g

、

蜂蜜适量

、

枸杞子适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有药材按一定的配比装进无纺布煮药袋里面，因为我这个是多贴药方配比所以量比较多，如果是要煮膏方的话至少药材要浸泡6小时，煮凉茶的话就不用浸泡药材，可以从晚上12点放进去浸泡到了早上6点就可以开始煮，中间的时间不会浪费掉。
步骤2/8 点击查看大图
这是刚放下去浸泡的药材袋
步骤3/8 点击查看大图
这个是已经浸泡6小时的状态的，明显水已经变黑了
步骤4/8 点击查看大图
接下去就是煮，因为我用无纺布装的药所以在煮完之后是不用过滤的，至少要煮三遍，这里的三遍是指每次加一副药量的水煮40分钟倒出，再重新加一副药量的水煮40分钟再倒出，第三遍的时候药量的水要比第二次来得少些，同样煮40分钟让药材全部煮透了，把三次的药汤水倒在一起开始漫长的熬汤历程
步骤5/8 点击查看大图
家里用的是铜锅熬的，铜锅受热均匀，这个锅也是公公上一辈传下来的，边熬要边搅拌，注意不要糊锅，等到药汤水感觉变得浓度高了，用勺子舀起倒入锅中时，流下来的药汤水比较浓黑，那就可以开始收膏了，此时就是浓膏收膏状态
步骤6/8 点击查看大图
最后加入蜂蜜收膏，收膏的时间也比较长，需要大火40—30分钟的收膏时间，期间也是要不断的搅拌，以防糊锅，收膏到膏体状态能够挂壁就表示可以了
步骤7/8 点击查看大图
在煮膏时就可以边把玻璃瓶用开水消毒一下，然后晾干，装膏时保证瓶子里没有水分
最后一步点击查看大图
最后收膏装瓶，早晚各一勺，放冰箱保存，我也买过别人的膏来做对比，才知道还是自家熬的膏来得真材实料