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笋干炒牛肉

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泡软的笋干才容易入味,嚼起来口感才好,劲脆劲脆的。虽然没了脆嫩的鲜汁,但笋子本身的味道会更突出,回味起来的后味也更浓。牛肉用淀粉抓匀腌上半小时,把水分全部锁住,大火爆炒,下锅划散了看到变色立马加剁椒、笋干炒匀,出锅前加白糖提鲜,就是这么简单。
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34克
113克
136克


1113
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-25

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