新疆奶茶
新疆奶茶属于草原奶茶,而草原奶茶是所有奶茶的鼻祖——先将砖茶(来自湖南安化的一种黑茶)捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐或者加糖即可。 他们常说:“无茶则病。”又说:“宁可一日无食,不可一日无茶。”
10克
11克
46克
224
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好砖茶、黄冰糖、牛奶。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中烧开水,加入砖茶。
-
步骤3/12
点击查看大图
烧开锅慢慢熬制10分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
放入黄冰糖,继续小火熬煮10分钟。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入牛奶,烧开锅。
-
步骤6/12
点击查看大图
继续熬制10分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融。
-
步骤8/12
点击查看大图
一锅香浓的奶茶就熬好了。
-
步骤9/12
点击查看大图
最后再把茶叶渣过滤完就可以。
-
步骤10/12
点击查看大图
热腾腾的奶茶倒入杯中。
-
步骤11/12
点击查看大图
香浓的新疆奶茶就可以喝了!
-
最后一步
点击查看大图
享受一天的美好时刻吧!
熬制奶茶就是需要不停的搅拌,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融。费时但是值得一试,香浓的味道回味无穷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
奶茶的其他做法
-
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
-
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
-
自制原味珍珠奶茶
-
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
-
奶茶自制的才是王道,红豆奶茶来一杯!#厨房有维达洁净超省心#
-
自制焦糖奶茶#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
奶茶的相关分类
奶茶的相关推荐
-
阿达西香喷喷的新疆奶茶—0基础
33644人看过 -
★自制10种常见奶茶☕再也不用点外卖了
640583人看过 -
新疆囊
46481人看过 -
自制奶茶
754857人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
181441人看过 -
纯正的新疆奶茶
55403人看过 -
梁家妇女——新疆奶茶(咸的)
24843人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5052730人看过 -
肉末茄子
7066695人看过 -
凉拌红薯粉条
1757811人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42246264人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2121298人看过