一次发酵100%全麦粉红枣黑芝麻馒头
现代人生活工作节奏快,一日三餐饮食不规律,饮食过于精细化、油腻重口味,夜宵戒不断 、要想减肥,应当不吃或者少吃精白米和精白面制成的主食,多吃蔬菜瓜果、主食应多样化如:糙米、燕麦、大麦仁、小米、玉米、紫米、将土豆、山药或者芋头、红薯紫薯等作为主食食用。这全麦馒头比白馒头更适合减肥吃。 仔细看看小贴士
22克
65克
364克
1971
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
酵母+糖+温水化开
-
步骤2/17
点击查看大图
左边☜是全麦粉,右边是普通面粉
-
步骤3/17
点击查看大图
红枣去核切小粒
-
步骤4/17
点击查看大图
炒熟的黑芝麻用擀面棍碾碎
-
步骤5/17
点击查看大图
全麦粉+酵母水一起入面包机
-
步骤6/17
点击查看大图
成型后加入红枣碎
-
步骤7/17
点击查看大图
加入黑芝麻
-
步骤8/17
点击查看大图
揉成团拿出来
-
步骤9/17
点击查看大图
面团大不好揉,一分为二,一份包保鲜袋,先揉另一份
-
步骤10/17
点击查看大图
一份揉好用保鲜袋包好,在揉另一份总之就是把面揉透收光
-
步骤11/17
点击查看大图
揉好的面搓长条
-
步骤12/17
点击查看大图
切剂子
-
步骤13/17
点击查看大图
可以刀切,也可以揉圆一共10个,盖干屉布醒发明显变大,手垫着感觉变轻了
-
步骤14/17
点击查看大图
锅里烧水开后,放馒头(共2屉)蒸12分钟焖2分钟出锅
-
步骤15/17
点击查看大图
大馒头出锅了
-
步骤16/17
点击查看大图
只放红枣没放黑芝麻
-
最后一步
点击查看大图
纯全麦粉
1、这是一次发酵!减肥吃可以不加糖、红枣黑芝麻!红枣和黑芝麻的加入让馒头口感更上一层楼! 2、对自己要求高的宝宝们也可以只用——全麦粉+水+酵母做馒头!就是真的没什么味道的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-25
全麦粉红枣黑芝麻馒头的其他做法
全麦粉红枣黑芝麻馒头的相关分类
全麦粉红枣黑芝麻馒头的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
34756818人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
514896人看过 -
一碗阳春面
241667人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24984222人看过 -
擂椒皮蛋
846304人看过 -
糯米蒸排骨
495069人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1159337人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
229581人看过 -
丝瓜炒虾仁
2633063人看过 -
#吃出健康,解决假胖#全麦粉家常花卷,麦香浓郁,营养又健康
187877人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
577621人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28644521人看过